Salsa komt oorspronkelijk uit New York, waar Latijns-Amerikaanse immigranten in de jaren zestig en zeventig verschillende muziekstijlen uit Cuba, Puerto Rico en Colombia samenvoegden…

Flammkuchen komt uit de Elzas, een regio in het noordoosten van Frankrijk, vlak bij de grens met Duitsland. Dit dunne, knapperige gerecht heeft een…

Ramen komt oorspronkelijk uit China, maar is in Japan uitgegroeid tot een eigen, iconisch gerecht. De noedels die we vandaag kennen als ramen zijn…

Churros komen oorspronkelijk uit Spanje, al is de precieze herkomst al eeuwenlang onderwerp van discussie. De snack bestaat uit gefrituurd tarwedeeg en wordt soms…