Bobotie komt oorspronkelijk uit Zuid-Afrika, maar de wortels van het gerecht liggen veel verder weg. Het is het resultaat van eeuwen aan culturele uitwisseling,…

Chorizo komt oorspronkelijk uit Spanje. Het is een kruidige worst met een kenmerkende rode kleur en een stevige, grove structuur. Hoewel je chorizo tegenwoordig…

Serranoham komt uit de bergen van Spanje. De naam zegt het eigenlijk al: ‘serrano’ is afgeleid van het Spaanse woord ‘sierra’, wat ‘bergketen’ betekent.…

Loempia komt oorspronkelijk uit China. Het gerecht is ontstaan in de Chinese keuken en heeft zich via handelswegen en migratie verspreid over heel Azië…