Gelatine komt van dieren, meer specifiek uit het collageen dat zit in botten, huid en kraakbeen. Dat collageen wordt door een proces van gedeeltelijke…

Yoghurt komt oorspronkelijk uit Centraal-Azië en het Midden-Oosten, waar mensen al duizenden jaren geleden ontdekten dat melk onder de juiste omstandigheden vanzelf fermenteert. De…

Roti komt oorspronkelijk van het Indisch subcontinent, het gebied dat nu bestaat uit India, Pakistan en Bangladesh. Het is een ongerezen platbrood dat al…

Paprika komt oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika. De plant, wetenschappelijk bekend als Capsicum annuum, groeide duizenden jaren geleden al wild in gebieden die nu…